Банное и отопительное оборудование г. Анапа, ул. Краснодарская, 32А E-mail: belyikv@yandex.ru

Характеристика бани

Некоторые специалисты считают, что горячие банные помещения зародились в глубокой древности как средство для мытья в различных малоразмерных открытых сосудах (посуде, емкостях, углублениях). Такие сосуды заполнялись водой, затем в них бросали раскаленные камни из костра. Такая процедура являлась единственно возможным спосо­бом получения, хранения и экономного порционного отпус­ка горячей воды моющимся. Малые размеры сосудов не по­зволяли погрузить в горячую воду все тело целиком (как мы имеем в случае природных водоемов, бассейнов, ванны, ду­ша) . Поэтому мытье требовало теплого и даже жаркого поме­щения, чтобы не замерзнуть. Такое помещение оказалось настолько комфортным, что не могло не найти также и иных применений, в частности, ритуального и развлекательного характера.

При всей своей кажущейся логичности, такая точка зре­ния крайне наивна. Человек, а тем более древний, никогда не был настолько благоразумным, чтобы поставить вопросы личной гигиены, а тем более дозирования воды, во главу угла при первичном зарождении бань. Мытье физиологически не предусмотрено в качестве жизненной необходимости при возникновении млекопитающих, и многие животные (да и многие люди даже в Европе в средние века) ни разу не мы­лись в воде за всю жизнь. В то же время тепло любят все теп­локровные. Более того, теплые помещения жизненно необ­ходимы для человека и многих животных в холодных клима­тических зонах. С удовольствием греясь в пещерах и в шкурах у жарких костров, древние люди неминуемо потели, чесались и при контактах с водой и паром получали еще большее на­слаждение. И только спустя многие тысячелетия заметив, что это приятное времяпровождение в виде омовения разгоря­ченного потного тела способствует сохранению здоровья, че­ловечество осознало мытье как средство личной гигиены, не­обходимое для выживания в борьбе с инфекциями, паразита­ми и недугами. Тем не менее, как и сейчас родители заставля­ют малолетних малышей мыть руки, так и раньше многие по­коления предков передавали своим потомкам любовь и при­вычку мыться отнюдь не генетическим врожденным путем, а методом приучения, насилия и даже насаждения через язы­ческие и религиозные обычаи и обряды.

Регулярная мойка тела давно превратилась в жизненную потребность культурного человека. Но до сих пор элемент удовольствия, развлечения и животного наслаждения от жар­кого воздуха остается немаловажным фактором даже в усло­виях высокой цивилизации и благоустроенности быта. В том заключается живучесть концепции потешных бань, которые в настоящее время даже более популярны, нежели общеги­гиенические.

Так какие же климатические условия делают баню столь комфортной для мытья и отдыха?

Приятные ощущения при контакте с водой (в том числе и при мытье в шайке на открытом воздухе) достигаются лишь при вполне определенных соотношениях пяти параметров:

  • температуры воздуха,
  • влажности воздуха,
  • скорости движения воздуха,
  • температуры воды,
  • интенсивности инфракрасного излучения (от печки, очага, солнца, электронагревателя и т. п.).

Все эти параметры могут быть различными для разных участков тела, более того, на практике они всегда различны, а для максимального комфорта и должны быть различными в зависимости от физического состояния человека. Баня фак­тически представляет собой устройство для обеспечения оп­тимальных значений указанных параметров для приятного нахождения и одновременно для эффективной очистки кож­ного покрова, в том числе путем обильного выделения пота.

В банях известных древнейших типов, в том числе и чер­ной, в силу ограниченных технических возможностей указан­ные параметры контролировались чисто интуитивно с приме­нением понятий «тепло» и «холодно», «сухо» и «сыро». Поэто­му говоря о климатических характеристиках, мы должны ра­зобраться, когда человеку тепло, а когда холодно.

Главным показателем комфортности бани считается бе­зусловно температура воздуха. При этом точкой отсчета явля­ется нормальная температура тела человека, составляющая в подмышечной впадине 36—37°С. Температура внутренних органов человека более высокая: в прямой кишке на 0,3—0,4°С выше, чем в подмышечной впадине, а температура печени в нормальных условиях не снижается ниже 38°С. Нормальная жизнедеятельность человека возможна в диапа­зоне температур внутренних органов всего в несколько граду­сов: понижение температуры тела ниже 36°С приводит к за­мерзанию, шоку и отморожению, повышение выше 39— 40°С — к тепловому удару.

Температура кожи в обычных условиях существенно более низкая — пальцев ног 24°С, кончика носа 25°С, пальцев рук 28°С, прикрытых частей тела 30—34°С. В пониженной темпера­туре кожи легко убедиться: достаточно приложить ладонь к своей щеке, лбу, колену, и вы сразу почувствуете тепло, исходя­щее изнутри тела. Одновременно становится ясным, что в коже расположены органы, дающие сигнал в мозг о температуре ко­жи — так называемые периферические терморецепторы. Есть и центральные терморецепторы, расположенные внутри тела в различных областях головного и спинного мозга и реагирую­щие на изменение температуры внутренней среды, в частности крови, омывающей нервные центры. Терморецепторы являют­ся элементами центральной нервной системы, которая совме­стно с эндокринной системой осуществляет терморегуляцию тела человека посредством изменения проводимости крове­носных сосудов, неощущаемой или ощущаемой (озноб) мы­шечной дрожи, потовыделения, а также осознанных действий.

Казалось бы, что температура воздуха 36°С во всех случаях является наиболее комфортной для человека — ни холодно, ни жарко. Но это далеко не так. При этой температуре возду­ха человеку очень жарко, если тело по какой-либо причине разгорячено (из-за физической нагрузки, перегрева в парилке или просто недомогания) и очень холодно, когда тело предва­рительно переохлаждено.

Состояние комфорта обеспечивается не температурой воз­духа, а температурой внутренних органов, которая не должна отклоняться от номинала, во всяком случае отклонения в 2—3°С воспринимаются крайне болезненно. Температура же кожи может кратковременно повышаться (например, рук и ног до 55°С, губ до 90°С) или понижаться в известных преде­лах без потери ощущения комфортности, что с успехом ис­пользуется в банях всех типов (чтобы согреться, охладиться, встряхнуться, растормошиться, расслабиться, продезинфи­цировать кожу и т. п.).

Перегрев внутренних органов человека может происходить как за счет внешних факторов (повышенной температуры ок­ружающей среды — воздуха, воды), так и за счет собственных внутренних факторов — повышенного тепловыделения внут­ри тела. Теплообразование внутри тела всегда является след­ствием выполнения какой-нибудь работы (вернее следствием химических реакций, которые ее обеспечивают). В состоянии покоя организм вырабатывает 50—70 ватт тепла, причем 70% тепла производится за счет постоянной работы внутренних органов (печени, почек, легких, сердца и т. п.), а 30% — за счет работы мышц тела, волокна которых даже в состоянии полно­го покоя незаметно и очень слабо, но постоянно сокращают­ся («дергаются»). При физической работе образование тепла возрастает в несколько раз до 300—400 ватт, при этом механи­ческая мощность мышц намного ниже и не превышает 100 ватт. Велика доля тепла от мышечной работы и при ин­стинктивной мышечной дрожи (ознобе) при низкой темпера­туре воздуха или при лихорадке.

Выработанное организмом тепло необходимо сбрасывать в окружающую среду. Теплоотдача из тела происходит путем теплопроводности через кожу (преимущественно через кожу тех частей тела, температура которых минимальна — лица, рук и ног) и за счет испарения воды с поверхности кожи и легких. В условиях бани температура воздуха больше температуры те­ла. При этом единственным механизмом теплоотдачи и тер­морегуляции остается испарение пота с кожи человека и вла­ги (крови) из легких.

Таким образом, температура тела человека не задается са­ма по себе приказами нервной системы, а формируется в ре­зультате баланса факторов, нагревающих тело и его охлаж­дающих. При перегреве внутренних органов организм начи­нает выделять пот на поверхность кожи.

Пот человека на 98—99% состоит из воды. Кроме того, пот содержит около 0,5% хлорида натрия (поваренной соли), 0,1% мочевины, а также до 1,5% других сложных органических ве­ществ, в быту называемых «шлаками». Выделение пота явля­ется нормальным явлением: в условиях покоя тело теряет через кожу и легкие 0,6—0,7 литра воды в сутки, что соответст­вует примерно четверти теплоотдачи тела. А при физических нагрузках и при перегревах тела вся теплоотдача может осу­ществляться через испарение пота с поверхности кожи и воды из легких — в экстремальных случаях до 2 литров в час, что со­ответствует максимальной мощности теплоотдачи телом че­ловека через испарение 1200—1500 ватт (до 2 лошадиных сил!). Тем не менее, при высоких температурах воздуха и одновре­менных физических нагрузках охлаждение за счет испарения пота может оказаться недостаточным, вследствие чего может наступить тепловой удар — перегрев тела.

Перегрев тела может случиться и не при столь уж высоких температурах, но при высоких уровнях влажности воздуха. Высокая влажность воздуха не дает возможности испаряться поту. Механизм охлаждения не срабатывает. Тело перегрева­ется и, стремясь охладиться, все больше и больше отдает пота. Но пот не испаряется, а тело никак не охлаждается. Этот ре­жим самообмана организма с потерей способности терморе­гуляции называется потением, он сопровождается накопле­нием и стеканием (без испарения) пота по телу человека без эффекта охлаждения тела.

В условиях потения человек чувствует себя крайне диском­фортно, так как не чувствует облегчения от текущего по телу пота. В повседневной жизни длительное потение считается вредным противоестественным явлением: в быту оно часто связано с использованием влагонепроницаемой синтетичес­кой одежды, либо слишком теплой одежды, либо заболевани­ем особой болезнью — потливостью.

Таким образом, само по себе наличие пота на коже не озна­чает, что тело охлаждается: охлаждение тела возникает лишь при испарении пота. В связи с этим в медицине различают два предельных последствия выделения пота: потоотделение (ре­жим, при котором весь выделяющийся пот тотчас испаряется, и кожа фактически остается сухой несмотря на значительную скорость потовыделения) и потение (режим, когда выделяю­щийся пот не испаряется и накапливается на коже). В режиме потоотделения («сухого» потения) эффект охлаждения тела максимален. В режиме потения эффект охлаждения отсутству­ет. В реальных случаях наблюдается комбинация этих предель­ных форм потовыделения: пот частично испаряется, а частич­но накапливается на коже человека.

В быту никогда не используют официальные медицинские термины — «потовыделение в формах потоотделения и поте­ния». Любое потовыделение обычно называют потением — су­хим потением в случае потоотделения и мокрым потением в случае потения.

Процесс потоотделения характерен для сухой высокотем­пературной (70°С и выше) бани, а процесс потения — для влажной низкотемпературной (40—60°С). Трудно сказать, ка­кая баня более полезна — во всех может случиться вредный перегрев тела. Но во влажной бане перегрев тела (и кожи) идет как бы «изнутри», а в сухой — как бы «снаружи». Вместе с тем можно сказать вполне определенно — сам процесс потовыде­ления абсолютно естественен для человека, абсолютно не вреден, более того, в условиях бани полезен. Но главное — без пота нет ощущения тепла, комфортности приема водной про­цедуры. Так уж устроен теплокровный организм.

Человек очень чутко реагирует на изменение характера вы­деления пота. Именно по появлению потения человек сразу определяет, что в помещении повышенная влажность. Если тело человека грязное (то есть пережирено выделениями саль­ных желез), пот под слоем кожного сала испаряется плохо, появляется потение — тело, как говорят в быту, «не дышит». Чистая кожа человека легко испаряет влагу в режиме потоот­деления, тело сухое и поэтому «дышит». Здесь термин «ды­шит» не имеет ничего общего с процессом дыхания как погло­щением кислорода легкими. Человеку просто кажется, что ко­жа «дышит», когда она чистая и легко испаряет пот. Отметим попутно, что излишне «дышащая» кожа нынче считается у косметологов вредным фактором, поскольку приводит к пе­ресушиванию эпидермиса (см. раздел 7).

Испарение воды является механизмом охлаждения и в не­живой природе. Роль процессов испарения наглядно демон­стрируется следующим экспериментом. Нагреем баню до 40°С, поместим в нее два обычных стеклянных спиртовых ка­пиллярных термометра и обмотаем нижние резервуары тер­мометров ватой. Один из термометров назовем сухим, а дру­гой, смочив на нем вату водой, влажным. Снимем показания обоих термометров при разных относительных влажностях воздуха в бане и получим следующую таблицу:

Относительная влажность воздуха, % 94 88 82 76 72 66 61 56 52 48 Показания сухого термометра, °С 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 Показания влажного термометра, °С 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30

Снимем вату с сухого термометра — показание его не из­менится. Показание сухого капиллярного термометра, совпа­дающее с показанием пружинного биметаллического или иного сухого термометра, соответствует температуре воздуха. Но что же тогда показывает влажный термометр? Размотаем вату и будем лишь увлажнять поверхность стеклянного резер­вуара (например, протирая резервуар той же мокрой ватой) — показание влажного термометра останется тем же, что и при обмотке влажной ватой, хотя теперь влажный резервуар ка­пиллярного термометра контактирует непосредственно с воздухом.

Таким образом, полученная таблица имеет какой-то фун­даментальный смысл, а именно: испарение жидкости с по­верхности предмета приводит к охлаждению предмета, то есть испарение требует затрат тепла. Действительно, на испарение (выкипание) воды уходит очень много тепла 0,63 кВт. час/кг (так называемая скрытая теплота испарения). За счет испаре­ния воды резервуар термометра начинает охлаждаться, при этом возникает кондуктивный поток тепла от воздуха к ох­лаждающемуся термометру, и при определенной разности температур наступает баланс влажного термометра: сколько тепла поступает на термометр, столько и тратится на испаре­ние воды. Если же испарение невозможно (например, при от­носительной влажности воздуха 100%), то влажный термо­метр показывает ту же температуру воздуха, что и сухой.

Вышеприведенная таблица, составленная для всех темпе­ратур и влажностей воздуха, называется психрометрической таблицей. Она известна каждому метеорологу: по этой табли­це определяют относительную влажность воздуха.

Что же дает нам эта таблица применительно к бане? Пред­положим, мы вошли сухими в баню, нагретую до температуры 40°С. Также как и сухой термометр мы начинаем нагреваться до 40°С, становится тепло. Протрем себя мокрой, пусть даже нагретой до 40°С горячей тряпкой (или просто подождем пока на коже не появится пот). Казалось бы, ничего не должно слу­читься. Но чудо, если баня сухая с влажностью 48%, наше те­ло также как и влажный термометр начинает охлаждаться до 30°С. Становится очень холодно! Значит надо повышать тем­пературу воздуха, чтобы не замерзнуть.

Но есть, оказывается, и другой путь. Повысим влажность воздуха до 94%, например, плеснув («поддав») воду на раска­ленные камни или просто открыв крышку чана с кипящей водой. Тотчас наше влажное тело в соответствии с таблицей начинает нагреваться до 39°С, вновь становится тепло, хотя судя по сухому термометру температура воздуха в бане от под­дачи воды практически не повысилась и осталась на уровне 40°С.

Так что же, достаточна ли температура в 40°С для бани? Почему, то жарко, то холодно? Что все это означает? А это оз­начает только одно: говорить просто о температуре бани нет смысла, надо говорить сразу о двух климатических парамет­рах — температуре и влажности воздуха. Точно так же, как и в обычной метеорологии — если вы приземляетесь в Гаване, и вам говорят, что температура воздуха за бортом 40° С при влажности 90%, то надо срочно снять пиджак, так как вы сей­час выйдете в пекло, но если вы приземляетесь в Ашхабаде, и вам говорят, что за бортом 40°С при влажности 10%, то надо еще подумать, так ли необходимо этот пиджак снимать.

Что такое сухой или влажный воздух, мы сразу интуитивно понимаем «кожей». Но что такое влажность воздуха, как ее из­мерить? Ведь психрометрическая таблица является лишь след­ствием процессов испарения. Первичным объективным пара­метром является абсолютная влажность воздуха — массовая концентрация молекул воды в воздухе, то есть массовое содер­жание газообразной воды (водяного пара, влаги) в воздухе, на­пример, количество килограммов или литров жидкой воды, ис­паренной в одном кубическом метре воздуха (а также в одном кубическом метре бани). Если водяного пара в воздухе мало, то воздух сухой, если много — влажный. Но что значит много? На­пример, 100 граммов газообразной воды в одном кубическом метре воздуха — это много? И не много, и не мало, просто именно столько и ничего больше. Но если спросить, много ли — 100 граммов газообразной воды в одном кубическом мет­ре воздуха при температуре 40°С, то можно определенно ска­зать, что очень много, так много, что никогда не бывает.

Снова вспомним школьный курс физики и проведем про­стейший эксперимент. Нальем в кастрюлю воду и, закрыв крышкой, поставим в термостат-духовку, нагретую до 40°С. По мере нагрева воды до 40° С замеряем абсолютную влаж­ность воздуха под крышкой, которая, повышаясь, наконец достигает некоторого предельного максимального значения 0,05 кг/м3, называемого плотностью насыщенного пара при 40°С. Затем поднимаем температуру термостата до 50°С, абсо­лютная влажность воздуха под крышкой также повышается и достигает уже другого максимального значения 0,08 кг/м3, на­зываемого плотностью насыщенного пара при 50°С. В резуль­тате продолжения эксперимента получаем следующую табли­цу плотностей насыщенного пара (то есть максимальных зна­чений абсолютной влажности воздуха) при различных темпе­ратурах воды в кастрюле:

Температура воды и воздуха, °С
0
20
30
40
50
60
70
80
90
100
150
Плотность насыщен­ного пара, кг/м3
0,00?
0,01'
0,03
0,05
0,08
0,13
0,20
0,29
0,41
0,58
2,4
Давление насыщен­ного пара, атм.
0,00(
0,02;
0,04:
0,07:
0,12
0,20
0,31
0,47
0,69
1,00
4,71

Теперь начнем охлаждать термостат, например, с 50°С до 40°С. Абсолютная влажность воздуха (содержание водяных па­ров в воздухе над водой под крышкой) сокращается до того же самого значения 0,05 кг/м3, что приведено в таблице. Куда же пропадает вода из воздуха? Так же как при нагреве вода в воз­духе образуется в виде пара испарением воды, так же и сей­час — излишний пар конденсируется, то есть ожижается, пре­вращается в воду. Конденсироваться пар может на охлаждаю­щихся стенках кастрюли в виде мелких капель воды (то есть в виде росы), точно так же, как в случае запотевшего стекла, зер­кала, а также в объеме охлаждающегося воздуха в виде тумана (мелких капелек воды размером менее 1 микрона в воздухе). При этом температура 40°С называется точкой росы для абсо­лютной влажности воздуха 0,05 кг/м3, так как при этой темпе­ратуре начинает выделяться роса.

Сделаем небольшое отступление и поясним, что такое во­дяной пар (пары воды). Пары воды, так же как любой газ (или любой пар, например, испаряющегося бензина), невидимы, а туман, рассеивая свет, видим в виде белой «дымки». Каждый день мы можем наблюдать, как из чайника или из-под крыш­ки кастрюли выходит пар, охлаждающийся в воздухе — при выходе из кастрюли сначала невидимый (в виде газа) он по­степенно по мере удаления от кастрюли начинает охлаждать­ся, конденсироваться и превращаться в струи тумана. Затем капельки тумана вновь испаряются при смешении с больши­ми количествами воздуха и пропадают. Отметим, что в кухон­ном быту под паром неправильно понимают именно струи ту­мана («клубы пара»), В банном деле под паром правильно по­нимают невидимые пары воды в воздухе, хотя зачастую в оби­ходе паром называют сам горячий воздух в бане: «в бане горя­чий пар или в бане холодный пар». Если при входе в баню ли­цо чувствует влагу (потеет), а очки запотевают, — то говорят, что пар «влажный», если не потеет — пар «сухой». Конечно же сам водяной пар (в виде газа) сухим или влажным быть не мо­жет, правильней говорить — сухой или влажный воздух. В про­фессиональном жаргоне сантехников зачастую применяют технические термины «мокрый» или «влажный» пар, когда хотят пояснить, что в магистральном паропроводе имеется конденсированная вода или пар содержит туман, а также тер­мины «сухой», «перегретый» или «острый» пар, когда труба сухая, а пар не содержит тумана. Таким образом, терминоло­гия бывает совершенно разнообразной, и порой требуются дополнительные разъяснения. Научная, профессиональная и бытовая терминологии не одно и то же.

Но вернемся к таблице, что следует из нее? Во-первых, со­держание воды в воздухе в виде водяного пара не может быть сколь угодно большим. Содержание водяных паров в воздухе (значение абсолютной влажности) ограничено неким макси­мальным значением, приведенным в таблице, которое назы­вается плотностью насыщенного пара при заданной темпера­туре. Во-вторых, плотность насыщенного пара быстро растет с температурой. В-третьих, если абсолютная влажность возду­ха ниже плотности насыщенного пара и если есть вода (жид­кая), контактирующая с воздухом, то вода может (и должна) испаряться до тех пор, пока абсолютная влажность воздуха не вырастет до значения плотности насыщенного пара при этой температуре. Если воздух не контактирует с водой, то абсо­лютная влажность воздуха возрастать не может, так как испа­ряться нечему.

Остановимся более подробно на последнем заключении. Как и раньше, возьмем кастрюлю с водой и поставим в термо­стат. Содержание водяных паров в воздухе под крышкой (аб­солютная влажность) повышается до плотности насыщенного пара. Теперь продуем кастрюлю абсолютно сухим воздухом с той же температурой, что и вода в кастрюле, так, чтобы пол­ностью удалить влажный воздух из-под крышки. В кастрюле установится абсолютная влажность воздуха равная нулю. За­тем абсолютная влажность воздуха неминуемо за счет испаре­ния воды начинает увеличиваться, и мы знаем, что она будет увеличиваться вновь до значения плотности насыщенного па­ра. Каким же параметром охарактеризовать процесс увлажне­ния воздуха?

Наиболее естественно определить степень влажности (су­хости) воздуха отношением реальной абсолютной влажности воздуха в данный момент к максимально достижимой абсо­лютной влажности воздуха при данной температуре. Называ­ется это отношение относительной влажностью воздуха и из­меряется в процентах. Если относительная влажность воздуха равна нулю, то водяных паров в воздухе совсем нет (абсолют­но сухой воздух). Если относительная влажность равна 100%, то воздух максимально влажен. Иногда в техническом жарго­не не совсем правильно воздух характеризуют значением от­носительной влажности более 100% — это означает, что в воз­духе помимо паров воды находятся капельки конденсирован­ной воды (туман), при этом говорят, что пар «влажный», что тоже терминологически неправильно.

Таким образом, процесс повышения абсолютной влажнос­ти воздуха под крышкой кастрюли, если в ней есть вода, харак­теризуется повышением относительной влажности воздуха от нуля до ста процентов. Относительная влажность указывает, может ли увеличиться влажность воздуха, если воздух привес­ти в контакт с водой той же температуры, и на сколько может увеличиться, то есть фактически характеризует потенциаль­ную влагоемкость воздуха.

Например, относительная влажность воздуха 30% означа­ет, что в воздухе испарено лишь 30% того, что в принципе можно было бы в воздухе испарить, но пока не испарено (или пока не может быть испарено по причине отсутствия жидкой воды или низкой температуры воды). Относительная влаж­ность воздуха обязательно относится к какой-либо конкрет­ной температуре воздуха, то есть указание значения относи­тельной влажности воздуха без указания значения температу­ры воздуха бессмысленно. На самом деле, относительная влажность 30% при температуре 20°С означает, что в воздухе испарено 0,005 кг/м3 воды, а относительная влажность 30% при температуре 80°С означает, что в воздухе испарено 0,09 кг/м3 воды, что, согласитесь, не одно и то же. С другой стороны, одна и та же абсолютная влажность соответствует, естественно, различным относительным влажностям при раз­личных температурах.

Конкретизируем вышеприведенные абстрактные рассуж­дения и рассмотрим в качестве примера турецкую баню, пред­ставляющую собой каменное помещение с нагреваемым по­лом, называемым гипокаустом. По существу, турецкая баня является той же каменной «кастрюлей» с нагреваемым дном. Нагреем баню до 60°С, сохраняя полы сухими. Воздух в бане тоже нагреется до 60°С и сохранит ту же абсолютную влаж­ность, так как в бане нет воды, которая могла бы испаряться. Если воздух вначале имел температуру, например, 20°С и от­носительную влажность 70%, то абсолютная влажность как была, так и сохранится на уровне 0,01 кг/м3, что соответству­ет относительной влажности 8% при температуре 60°С. Таким образом, мы получили очень сухую турецкую баню с темпера­турой полов и воздуха 60°С, которую тем не менее горячей не назовешь, так как показания влажного термометра не превы­шают 25°С. Плеснем воду на горячий пол. Вода начинает ис­паряться, насыщая воздух парами воды. Относительная влаж­ность в бане будет расти от 8% до 100%, абсолютная влаж­ность от 0,01 кг/м3 до 0,13 кг/м3. При объеме бани Юм3 при этом может испариться до 1,2 литра воды. В результате полу­чаем влажную турецкую баню с температурой полов и воздуха на уровне тех же 60°С, но очень горячую, так как показание влажного термометра достигает 60°С. Такие климатические параметры фактически соответствуют нахождению в воде с температурой 60°С — этого не выдержит ни один человек. При входе в такую баню человека, имеющего температуру кожи 40°С, воздух вокруг человека начинает остывать так же до 40°С, начинается интенсивная конденсация горячего водяно­го пара из воздуха с выделением скрытой теплоты конденса­ции, в результате чего кожу начинает сначала «пощипывать», а затем словно обливать невыносимо горячей водой. Присут­ствие человека в такой бане приводит фактически к переносу горячей воды (путем испарения с последующей конденсаци­ей) с горячего пола с температурой 60°С на холодную кожу че­ловека с температурой условно 40°С. Таким образом, разли­чие температур человеческого тела, воды, стен, полов и возду­ха в бане приводит к явлениям переноса воды внутри бани. Если воды на полу не очень много, то вся она переконденси­руется на тело человека (если он выдержит), после чего абсо­лютная влажность воздуха снизится до 0,05 кг/м3, и конденса­ция прекратится.

Теперь рассмотрим противоположный случай: человек входит в упомянутую выше сухую турецкую баню с температу­рой 60°С и относительной влажностью 8%. Хотя такая баня весьма прохладная, тем не менее человек пусть слабо, но вы­деляет пот и, кроме того, влагу из легких. Абсолютная влаж­ность воздуха в бане начинает потихоньку возрастать (при от­сутствии вентиляции), но стать больше, чем 0,05 кг/м3 не мо­жет, так как в противном случае началась бы обратная кон­денсация водяных паров на тело человека, имеющего темпе­ратуру порядка 40°С.

Значение абсолютной влажности воздуха 0,05 кг/м3 соот­ветствует плотности насыщенного пара при температуре ко­жи человека в бане 40°С. При достижении такой абсолютной влажности воздуха человек теряет возможность испарять пот с кожи. Такая абсолютная влажность воздуха является критиче­ской для человека при любой температуре воздуха, долго вы­нести такую абсолютную влажность человек не в состоянии. Вместе с тем, именно такую абсолютную влажность человек создает (вернее пытается создать) при входе как в сухую, так и влажную баню путем либо испарения пота, либо конденсации пара из воздуха бани.

Теперь такую баню с абсолютной влажностью 0,05 кг/м3 начнем нагревать или охлаждать как единое целое и при каж­дой температуре рассчитывать относительную влажность воз­духа делением значения 0,05 кг/м3 на плотность насыщенного пара при разных температурах. В результате получим следую­щую таблицу, которую назовем хомотермальной (от латинских слов «homo» — человек и «thermae» — теплые купальни):

Температура, °С
40
50
60
70
80
90
100
150
Относительная влажность воздуха, соответствующая фиксированной абсолютной
о
влажности 0,05 кг/м , %
100
62
39
26
17
12
9
2
Условное название типа ба­ни по климатическим пара­метрам
турецкая
русская
финская

 Как следует из таблицы, одна и та же баня с одним и тем же воздухом и с одними и теми же парами воды может быть то су­хой при высоких температурах, то влажной при низких темпе­ратурах. При температурах ниже 40°С может даже выпасть конденсат, в том числе и в виде тумана. Тем не менее, все ре­жимы в хомотермальной таблице соответствуют одной и той же абсолютной влажности 0,05 кг/м3 и одной и той же точке росы 40°С.

 

Вышеприведенная хомотермальная таблица (и соответ­ствующая ей классическая хомотермальная кривая на рис. 1) практически в точности описывает реальные климатические условия парных бань всех возможных типов — турецких, рус­ских, финских... Для всех бань характерна одна и та же крити­ческая абсолютная влажность порядка 0,05 кг/м3, что с перво­го взгляда просто крайне удивительно. Однако, все встает на свои места, если учесть вышеприведенные соображения. С точки зрения молекулярной кинетической теории при та­кой абсолютной влажности концентрация молекул воды в воздухе бани сравнивается с концентрацией молекул воды в прикожном слое воздуха, градиент концентрации молекул воды становится равным нулю, и диффузия молекул воды в воздухе (обуславливающая процесс испарения) от тела человека в окружающую воздушную среду становится не возможной.

Рис 1. Теоретические зависимости относительной влажности от температуры воздуха при фиксированных абсолютных влажностях воздуха: 1 — 0,050 кг/м3, 2 — 0,103 кг/м3. Указанные зависимости представляют собой хомотермаль- ные кривые для температур кожи: 1 — классическая для 40°С (нормальная ба­ня), 2 — экстремальная для 55°С (предельно высокая для рук и ног). Кривые соответствуют показаниям влажного термометра: 1 — (40—45)°С, 2 — (45—50)°С; соответствуют точкам росы: 1— 40°С, 2 — 55°С.

Столь же удивительным с первого взгляда представляется тот факт, что все известные климатические условия бань могут быть достигнуты в конструкции типа простой турецкой бани.

Многие люди, в том числе и врачи, по наивности полагают, что климатические режимы различных традиционных парных бань специально разработаны «многовековым опытом много­численных поколений предков». Это глубочайшее заблужде­ние. Других режимов, помимо приведенных в теоретической хомотермальной таблице, просто не существует в природе.

Для конструирования бань важно понять не только то, что при определенной температуре воздуха человек способен вы­держать лишь некоторую максимальную относительную влажность воздуха, о чем так много пишут в литературе. Еще более важно понять, что вне зависимости от температуры че­ловек способен выдержать лишь некоторую максимальную абсолютную влажность воздуха порядка 0,05 кг/м3. Конечно, есть люди, способные, охладившись, кратковременно вынес­ти и более высокую влажность. Считается, что люди для мы­тья тела используют воду с температурой 45 ° С, а для мытья рук и ног даже 55°С. При этом следует учитывать, что туловище настолько массивно, что разогревается долго. Отсюда и экс­тремальная хомотермальная кривая, рассчитанная для точки росы 55°С и абсолютной влажностью 0,1 кг/м3 соответствен- но(кривая 2 на рис. 1). Это предельные условия для паровой бани.

Теперь рассмотрим случай финской бани, конструктивно представляющей собой деревянный ящик с раскаленной пе­чью. Ранее, анализируя турецкую баню, мы рассматривали ее как «кастрюлю с крышкой», в которой температуры воздуха, потолка, стен, пола и воды подразумевались равными друг другу (изотермальная баня), только человек имел температуру 40°С, поскольку иную температуру человек иметь просто не может. Но в финской бане температура потолка всегда много выше температуры пола и вовсе не равна температуре воздуха. Поэтому для анализа климатических характеристик в фин­ской бане надо рассматривать каждую точку бани (неподвиж­ную или, что бывает порой даже удобней, движущуюся вмес­те с хаотическими потоками воздуха) в отдельности, в каждой такой локальной точке бани мысленно как бы «выгородить маленькую кастрюлю с крышкой» и замерить в ней темпера­туру и влажность. В качестве простейшего примера «выгоро­дим кастрюлю» в воздухе бани в непосредственной близости к разгоряченной коже человека, где температура воздуха всегда составляет 40°С, а абсолютная влажность всегда равна равно­весной порядка 0,05 кг/м3. Далее эта «выгороженная кастрю­ля» вместе с потоками воздуха в бане начнет перемещаться по всему объему бани, то поднимаясь вверх, нагреваясь у печки, то опускаясь вниз, охлаждаясь у стен. Понятно, что абсолют­ная влажность в «кастрюле» не изменяется (в предположении отсутствия процессов испарения-конденсации). Но относи­тельная влажность изменяется: в полном соответствии с хо- мотермальной таблицей. Поэтому в финской бане (финской по конструктивному оформлению, см. раздел 3) мы имеем финскую баню (по климатическим параметрам) у потолка (где самая высокая температура), турецкую баню ближе к по­лу (где самая низкая температура), а по середине — русскую баню. Такова реальная картина. Таким образом, все извест­ные банные режимы, «подобранные многовековым опытом человечества», сами собой реализуются одновременно в лю­бой финской сауне. Вывод, согласитесь, нетривиальный. Правда, здесь есть важные нюансы, связанные с наличием процессов испарения-конденсации, которые мы рассмотрим позже.

Наиболее любознательные любители бани пытаются кон­тролировать климатические условия в бане с помощью гиг­рометров. К сожалению, бытовые гигрометры, в том числе и дорогостоящие специализированные импортные приборы для сауны, ненадежны, особенно при сопоставлении данных при различных температурах. Кроме того, знание относи­тельной влажности мало что дает парильщику, необходим пе­ресчет по хомотермальной таблице. Рекомендуем для оценки климатической обстановки очень простой, крайне дешевый, и безошибочный прибор: любой капиллярный термометр, резервуар которого обмотан ватой, то есть обычный влажный термометр. Зафиксировав показания сухого термометра, спрыснем на вату водой (лучше горячей) и проследим, как изменяются показания термометра, пока не высохнет ватка. Понижение температуры термометра после его увлажнения будет характеризовать влажность воздуха: чем больше пони­жение температуры, тем суше воздух. Если температура по влажному термометру выше 50°С, то это очень жаркая (экс­тремальная) парилка для любителя, если 40—50°С — это нор­мальная парилка, чтобы не спеша погреться и расслабиться, если 35—40°С — это хорошая климатическая обстановка, что­бы помыться после парной. Температура по обычному сухо­му термометру не играет роли, можно мыться даже при 100°С, но удержать при этом в процессе мойки температуру по влаж­ному термометру 35°С очень трудно: необходимо постоянно осушать воздух или вентилировать баню, что экономически и технически нецелесообразно.

Еще более точный метод оценки абсолютной влажности (но, к сожалению, довольно сложный) — определение точки росы, которая при абсолютной влажности 0,05 кг/м3 составля­ет ровно 40°С. Во всяком случае при проектировании стен бани надо исходить из точки росы 40°С. Что такое роса? Мы ее ви­дим постоянно в ванной комнате в виде запотевшего зеркала при приеме душа.

Принцип работы прибора по определению точки росы за­ключается в подборе той температуры поверхности (желатель­но зеркальной стеклянной или металлической), при которой появляются мелкие капельки росы. Например, на полирован­ной металлической пластинке закрепляется термометр и тру­бочка, по которой можно пропустить холодную воду. Даем пла­стинке нагреться до температуры воздуха в бане, а затем начи­наем медленно пропускать холодную воду. Пластинка начнет охлаждаться. Температура, при которой появится роса (запоте­вание) на пластине, и будет точкой росы. Точное определение температуры росы возможно только при помощи микроскопа, поскольку капельки росы вначале очень маленькие (такие же, как на запотевшем зеркале в ванной).

Однако убедиться в том, что в результате поддач достиг­нут режим конденсации, можно сравнительно легко с помо­щью крайне упрощенного «прибора»: ведра с температурой воды 40°С или блестящей пластинки (зеркала), прикреплен­ной к телу человека (металлического никелированного брас­лета или даже обычной липкой металлизированной ленты типа скотча). При достижении режима конденсации (то есть точки росы 40°С) на ведре, браслете или скотче, протирае­мых сухим полотенцем, появляются мелкие капельки росы (запотевание).

Значение относительной влажности имеет смысл только для изотермических условий, когда температура воды равна температуре воздуха. Так например, после дождя листья на деревьях мокрые и температура листьев (вместе с водой, кото­рая находится на листьях) равна температуре воздуха. Тогда низкое значение относительной влажности воздуха означает, что листья быстро высохнут, а высокое значение относитель­ной влажности воздуха означает, что листва на деревьях, ви­димо, еще долго будет мокрая. Иная картина имеет место в случае, если вода присутствует в виде большого водоема, ко­торый не успевает нагреваться и охлаждаться вместе с воздуш­ными массами и который, вследствие этого, имеет совсем другую температуру, нежели окружающий воздух. Здесь уже только по одному значению относительной влажности возду­ха однозначно сказать что-либо совершенно невозможно. То есть при одной и той же относительной влажности, но при различных температурах воды и воздуха, вода может и испа­ряться из водоема, а может и конденсироваться из воздуха на поверхность водоема. Также и в бане, низкая относительная влажность означает только то, что листья на вашем венике сохнут быстро, может быть, быстро высохнет и та полка, вблизи которой установлен гигрометр. Но что касается чело­века, который по чисто физиологическим причинам не может нагреться выше 40°С (вернее, не может позволить себе на­греться выше 40°С), то сказать, что пот с него будет испарять­ся при низкой относительной влажности, однозначно нельзя.

К примеру, вы сидите на полке парной бани, рядом с вами гигрометр, указывающий относительную влажность 40%, температура по сухому термометру 40°С. Смачиваете кожу во­дой — сохнет. Смачиваете водой полку — сохнет. Поднимаете температуру воздуха до 70°С, сохраняя ту же относительную влажность. Казалось бы, что вода у вас на коже и на полке должна испаряться еще более интенсивно, температура ведь возросла. Так нет же, кожа перестает сохнуть вовсе, более то­го, пот начинает течь «ручьем». Но полка сохнет. К вашему удивлению сохнут и кончики волос на неприкрытой голове и становятся горячими. Казалось бы, объяснение только одно: начали сильно потеть. Но пот почему-то не соленый. Да и не пот это вовсе, а конденсат водяных паров из воздуха. Так по­чему тогда сохнут волосы, полки и веник? Только потому, что их температура поднимается вместе с температурой воздуха вплоть до 70°С, а температура тела подняться выше 40°С не может — человек просто выскакивает из парной, если перегре­вается. При этом человек неминуемо представляет собой хо­лодный элемент бани, на нем конденсируется вода, испаряю­щаяся в каменке, на полках, на венике, на волосах головы, то есть со всех горячих элементов бани.

В том, что в воздухе бани с температурой 70°С и относи­тельной влажностью 40% действительно содержится много воды, легко убедиться, анализируя процедуру получения бани с такими климатическими параметрами. Вначале мы имеем 40° С при относительной влажности 40%, при этом в воздухе объемом 10 м3 содержится 0,2 кг воды. Нагреем баню без ув­лажнения до 70°С, относительная влажность автоматически снизитсядо 10%. Чтобыподнять относительную влажность до 40% нам придется испарить в объеме бани еще 0,6 кг воды (пу­тем поддачи воды на камни, либо испарением воды из ка­стрюли, либо с помощью какого-либо иного парогенератора). Это достаточно много для такого объема бани. Вот эта испа­ренная вода и конденсируется на теле человека с «пощипыва­нием», стекает «ручьем», смачивает веник при похлопывании по телу. Кроме того, и, можно сказать, более того, вода кон­денсируется и на прохладных стенах и на холодном полу, осо­бенно при сильной циркуляции воздуха, например, за счет горячей печи, так что влажность воздуха в бане быстро снижа­ется (баня «не держит пар»), и приходится вновь поддавать воду на камни, чтобы тек «пот». Но это не пот, как мы уже ус­тановили, столько пота за пять минут человек выделить не мо­жет. Этот якобы «пот» (а на самом деле конденсат) усиливает­ся при обмахивании тела веником, так как это обеспечивает приток к коже новых порций влажного горячего воздуха. Дви­жениями веника вниз можно направить влажный воздух и к холодному полу, где и выделится роса. Это называется «поса­дить пар».

То, что в бане могут быть элементы еще более холодные, чем человек, имеет очень большое значение для формирова­ния климатической обстановки в бане, хотя напрямую эти холодные элементы на человека могут и не воздействовать. Воздух в бане при наличии горячей печи непрерывно цирку­лирует, перемещается то вверх, то вниз. При соприкоснове­нии с холодными элементами воздух охлаждается и, выделяя росу, обезвоживается путем конденсации (осушается). Если охлаждение воздуха на холодных элементах (полах, нижних частях стен, ведрах и бочках с холодной водой) компенсирует­ся последующим нагревом от печи, то осушение воздуха ни­чем не компенсируется. Абсолютная влажность постепенно снижается и устанавливается на уровне плотности насыщен­ного пара при температуре самого холодного элемента в бане. Если самым холодным элементом является сам человек или вода, которой он моется, то абсолютная влажность воздуха в бане, как мы установили выше, стремится к 0,05 кг/м3. Если есть элементы с температурой, например, 20°С, то абсолютная влажность стремится к 0,017 кг/м3. Таким образом, если в са­уне хорошая циркуляция воздуха, а пол имеет температуру 20°С, то относительная влажность у потолка с температурой 100°С составит 3%, что в три раз ниже критической относи­тельной влажности при 100°С по хомотермальной таблице (а это означает, что человек в такой сауне не испытывает из­нуряющей жары и может сидеть на верхней полке сколь-угод- но долго, пока не покинет баню уже совсем по другой причи­не — например, по причине обезвоживания крови из-за дли­тельного потоотделения). Если же пол в сауне теплый с темпе­ратурой выше 40°С, то человек становится самым холодным элементом, и в бане постепенно устанавливается изнуряющая жара с относительной влажностью 9% при при температуре 100°С, а любая поддача воды на камни приводит к конденса­ции всей этой испаренной воды на кожу человека, так как конденсироваться этой воде больше некуда. Поэтому и гово­рят, что баня с холодным полом (или, например, с холодным оголовком кирпичной дымовой трубы) «не держит пар», осо­бенно при сильной циркуляции воздуха, а баня с теплым по­лом и с увлажненными горячими стенами — «пар держит». Ув­лажнение бани путем поддачи воды на камни, действительно, можно заменить увлажнением (лучше пульверизатором) горя­чих деревянных стен, потолка, полов, или просто открытием крышки на баке с горячей водой — никакого значения для формирования более-менее длительной климатической об­становки это не имеет. Действительно, и «при правильных поддачах» происходит в основном увлажнение стен и потолка, причем если потолок не очень горячий, испарение с него кон­денсата будет происходить долго (баня будет долго «держать пар»). Подчеркиваем это для того, чтобы пояснить, что горя­чая деревянная полка в финской конструкции бани, если ее полить водой, является фактически таким же испарителем во­ды, так и политый водой мраморный горячий пол в турецкой конструкции бани или раскаленная каменка, на которую под­дают воду в русской конструкции бани, или электронный банный парогенератор.

Анализ климатической обстановки в банях можно продол­жить. Например, если в банной парилке прикрыть отдельные части тела тканью (простыней, шапочкой, рукавицами и т. п.), то ткань будет впитывать в себя пот и одновременно, ввиду своей малой теплоемкости, нагреваться до температуры воздуха и испарять с себя этот выступивший пот даже в тех условиях, когда пот непосредственно с тела человека испа­ряться не может по климатическим причинам, изложенным выше. Этот метод часто употребляется в банях для устранения текущего пота. Кроме того, в режимах конденсации ткань не позволяет влажному воздуху достигать тела (особенно при об­дувах веником) и тем самым препятствует выделению горячей росы на теле (особенно на голове, находящейся обычно в ба­не в наиболее критических условиях). Поэтому шапочки на голове целесообразны лишь при высоких абсолютных влаж- ностях воздуха.

Для специалистов приведем соотношения показаний сухо­го и влажного термометров при различных значениях абсо­лютной влажности воздуха (то есть при различных значениях точки росы):

Показание сухого термометра, °С
50
60
70
80
90
100
Показание влажного термометра (°С) при абсолютной влажности воздуха (или точке шсы):
 
 
 
 
 
 
0,010 кг/м3 (15°С)
26
29
32
35
38
40
0,020 кг/м3 (25°С)
31
34
37
39
41
43
0,030 кг/м3 (32°С)
36
38
40
42
44
46
0,040 кг/м3 (37°С)
39
41
43
45
47
48
0, 050 кг/м3 (40°С)
42
44
46
48
49
50
0,060 кг/м3 (43°С)
44
46
48
50
51
52
0,070 кг/м3 (46°С)
46
48
50
52
53
54
0,080 кг/м3 (48°С)
48
50
52
53
54
55
Точка росы (то есть температура, при которой выпадает конденсат из воздуха заданной влажности) соответствует вполне определенной абсолютной влажности (указанной в таблице) и всегда ниже показаний влажного и сухого термо­метров. Только в случае насыщенного пара точка росы равна показаниям влажного и сухого термометров. Так например, если при абсолютной влажности 0,050 кг/м3 показание сухого термометра равно точке росы 40°С, то показание влажного термометра также равно 40°С. При этом длительное пребыва­ние человека в воздухе с такими параметрами соответствует пребыванию человека в воде с температурой 40°С. Повыше­ние температуры (по сухому термометру) до 100°С при сохра­нении абсолютной влажности 0,050 кг/м3 влечет за собой повышение показания влажного термометра лишь до 50°С, однако этого достаточно, чтобы сделать пребывание человека в бане невыносимым (так как кожа нагревается тоже до 50°С). Однако если воздух осушить до абсолютной влажности 0,010 кг/м3 (точка росы 15°С), то при температуре (по сухому термо­метру) 100°С показание влажного термометра не превысит 40°С, то есть будет тепло, но не жарко, в бане можно нахо­диться долго и даже мыться.

В популярной строительной литературе при обсуждении во­просов выделения конденсата в паропроницаемых стенах домов часто встречается ошибочное заявление, что точка росы всегда равна 0°С. Температура 0°С соответствует точке замерзания во­ды (или таяния льдов) и никакого отношения к точке росы не имеет. Точка росы определяется только абсолютной влажнос­тью воздуха (что и отражено в вышеприведенной таблице) и, на­оборот, точка росы однозначно определяет абсолютную влаж­ность воздуха. Действительно, летом роса выпадает на траве но­чью при температуре значительно выше 0°С. Так и в бане, где абсолютная влажность в парилке чаще всего находится на уров­не 0,050 кг/м3, точка росы составляет примерно 40°С (хотя в финской бане она обычно ниже, а в русской парной бане выше). В жилых помещениях при температуре 20°С и относительной влажности 50% точка росы равна 10°С (при абсолютной влаж­ности 0,007 кг/м3), а при температуре 25°С и относительной влажности 50% точка росы равна 15°С (при абсолютной влаж­ности 0,010 кг/м3). Точка росы равна 0°С при абсолютной влаж­ности 0,004 кг/м3, то есть, например, если в жилом помещении при температуре 25°С относительная влажность равна 20%. Сле­довательно, точка росы может быть разной и изменяться во вре­мени, она может быть и отрицательной, но для воздуха жилых помещений реально она всегда выше 0°С.

Выделение росы легко наблюдать, «дыхнув» на зеркало. Аб­солютная влажность выдыхаемого воздуха 0,04 кг/м3 как раз и равна абсолютной влажности нормальной бани. Если не вы­дыхать, а выдувать из легких воздух (с силой дуть на зеркало), то образование росы затрудняется как за счет разогрева зерка­ла выдуваемым воздухом, так и за счет снижения абсолютной влажности выдыхаемого воздуха. В нормальной бане роса на зеркале от выдыхаемого воздуха в любом случае образовывать­ся не должна (в отличие от помещений для ванн и душа).

Выделение конденсата может наблюдаться не только в ви­де росы, но и в виде тумана. Протапливая баню в холодное время года образование тумана в выдыхаемом воздухе (пара при дыхании) происходит при температурах ниже плюс 8— 10°С. При более высоких температурах туман при дыхании уже не образуется, но роса при дыхании на зеркало выделяет­ся вплоть до температур 30—35°С. То есть, если выделяется ту­ман, то образование росы наверняка возможно, но не наобо­рот. Этот факт очень важен при подготовке влажной паровой бани конденсационного типа: правильная процедура увлаж­нения потолка и стен путем выделения росы на потолке (впи­тывающейся деревом или превращающейся в капли на метал­ле) при поддаче воды на каменку не должна сопровождаться образованием тумана («клубов пара») в помещении парной. Пар из каменки надо направлять вверх, а не вниз, где в холод­ном воздухе преимущественно и образуется туман. Образова­ние тумана не относится к недостаткам (в старых банях туман даже ценился), но является однозначным свидетельством плохо протопленной или плохо построенной бани.

В заключение еще раз подчеркнем, что для комфортного мытья какие-либо экстремальные режимы с высокой темпера­турой или влажностью вовсе не требуются. Но знание методов получения экстремальных режимов совершенно необходимо при постройке бань любых типов и назначений. Дело в том, что мытье в ванне или под душем возможно в климатических усло­виях обычных жилых помещений, поскольку все тело контак­тирует с горячей водой. В банях же в отличие от ванн и душа нагрев тела осуществляется не водой, а воздухом. Причем в слу­чае мокрого тела ощущения тепла создаются только в условиях экстремальных режимов.

Кстати, потеть и париться совсем не одно и то же. Это по­нятия из совершенно разных областей: физиологической и климатической. Но они настолько связаны, что в бытовой терминологии стали одним и тем же: «бегал и запарился», «бе­гал и вспотел». Не будем обсуждать, откуда в русском языке пошла эта неразбериха в терминах: конечно из бани.

Выводы:

Комфортные климатические условия в гигиенической ба­не соответствуют абсолютной влажности воздуха порядка 0,05 кг/м3. Такая абсолютная влажность может быть достиг­нута при температурах выше 40° С и относительных влажное- тях воздуха в соответствии с теоретической хомотермальной таблицей. Хомотермальная таблица показывает, при какой относительной влажности воздуха при заданной температуре перестает испаряться пот с кожи человека (критический пере­ход от потоотделения к потению) и перестает действовать ме­ханизм терморегуляции организма.

Для русских паровых бань характерны кратковременные повышения абсолютной влажности сверх критических значе­ний путем поддач воды на раскаленные камни с реализацией режима конденсации влаги из воздуха на кожу человека с ощущениями «пощипывания и покалывания», нестерпимого жара и обильного выделения влаги на коже (конденсата).

Для практической оценки комфортности банных условий удобно пользоваться обычным влажным термометром, пока­зания которого (вне зависимости от температуры и влажности воздуха) для парных отделений должны составлять 40—50°С, для моечных бань 35—40°С, а в режимах поддач с конденсаци­ей пара на тело человека — кратковременно до 60°С.

 

Похожие материалы:

Строительство
Информация